Levedura Nutricional em Flocos 180g - Souly

Código: LEVEDURASOULY180G Marca: Souly Alimentos

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Considerada um superalimento, rica fonte de proteína não animal, a Levedura Nutricional em Flocos (Nutritional Yeast) Souly apresenta todos os nove aminoácidos essenciais, é uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, incluindo a B12.

A Levedura Nutricional (Nutritional Yeast) é um fungo, e assim como os cogumelos, pode ser adicionada em dietas low carb, dietas vegetarianas ou no estilo de vida vegano, a fim de engrandecê-los de nutrientes fundamentais. Versátil, a Levedura pode ser polvilhada em saladas, ovos, massas, adicionada em receitas como crepioca e panquecas, e é muito útil como substituta ao queijo parmesão ralado.

Pesquisas identificaram que a Levedura Nutricional (Nutritional Yeast) pode aumentar a imunidade do corpo e auxiliar o corpo se recuperar após exercícios físicos. Corredores que tomavam o equivalente a uma colher diária de Levedura Nutricional diminuíram taxas de infecção pela metade.

Produção de Levedura Nutricional em Flocos (Nutritional Yeast) Souly

A Levedura Nutricional (Nutritional Yeast Flakes) é uma levedura de crescimento primário proveniente de fungos unicelulares cultivados em melado purificado de cana-de-açúcar e beterraba, de onde é colhida e lavada antes de ser submetida a um processo de secagem natural, responsável por cessar seu crescimento.

A Levedura Nutricional em Flocos (Nutritional Yeast) Souly é fonte de proteína não animal, contendo todos os nove aminoácidos essenciais.

Não contém glúten.
Não contém lactose.
É fonte de ácido fólico.
Fonte de vitaminas do complexo B.
Fonte de vitamina B12.

Benefícios da Levedura Nutricional (Nutritional Yeast)

Sua rica composição resulta na promoção de diversos benefícios para a saúde, dentre os quais podemos listar:

Auxílio no sistema imune;
Auxílio no metabolismo energético;
Auxílio no metabolismo de proteínas, de carboidratos, de gorduras, de hemocisteína, de glicogênio e de ferro;
Auxílio na formação de células vermelhas do sangue;
Auxílio na manutenção da pele e de mucosas;
Ação antioxidante;
Auxílio na visão;
Auxílio no processo de divisão celular;
Auxílio na síntese de cisteína;
Auxílio na formação do tubo neural do feto durante o período de gravidez.

Ingredientes

Levedura seca inativa (Saccharomyces cerevisiae), Tiamina (Vitamina B1), Riboflavina (Vitamina B2), Niacina (Vitamina B3), Piridoxina (Vitamina B6), Ácido Fólico (Vitamina B9) e Cianocobalamina (Vitamina B12).

NÃO CONTÉM GLÚTEN – NÃO CONTÉM LACTOSE.

Tabela Nutricional

Porção 3g (1 colher de chá) • Rende 60 porções
	Quantidade por porção	%VD*
Valor Energético	11,55kcal = 33,32 Kj	0,67%
Carboidratos	0,78 g	0%
Proteínas	3,12 g	2,34%
Gorduras Totais	0,24 g	0%
Gorduras Saturadas	0,06 g	0%
Gorduras Trans	0,00 g	0%
Fibras	1,22 g	4,67%
Sódio	12,00 mg	0
Vitamina B1 (Tiamina)	1,86 mg	92,1%
Vitamina B2 (Riboflavina)	1,89 mg	69,0%
Vitamina B3 (Niacina)	10,5 mg	30,0%
Vitamina B6	2,16 mg	2,2%
Vitamina B9	141 μcg	22,9%
Vitamina B12	4,5 μcg	45,3%
Cálcio	1,08 mg	0,07%
Ferro	0,18 mg	0,52%
Potássio	28,53 mg	**
() Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. (*) VD não estabelecido.