Farinha para Assar Sem Glúten 1:1 624g - Bob’s Red Mill

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A Bob’s Red Mill facilita a transformação de receitas tradicionais para receitas sem glúten e funcionais com a Farinha para Assar Sem Glúten 1:1 Bob’s Red Mill 624g, substituindo a farinha de trigo tradicional ou a farinha de arroz por esta mistura extraordinária na mesma proporção.

Ideal para biscoitos, bolos, brownies, muffins e muitos outros, esse mix foi formulado para cozidos e assados com sabor e textura fantásticos. Não são necessários ingredientes adicionais ou receitas especiais (a idéia era chegar a uma formulação perfeita), tornando-se uma das melhores farinhas sem glúten para assar.

Com a Farinha para Assar Sem Glúten, a idéia é “Substituir a farinha, não a receita”™.

Por que escolher a Farinha para Assar Sem Glúten 1:1 Bob’s Red Mill?

 Sem glúten
 Zero lactose
 Sem açúcar refinado
 Sem ingredientes geneticamente modificados
 Substitui a farinha de trigo na proporção 1:1
 Grãos nunca submetido a temperaturas elevadas
 Enzimas e nutrientes preservados
 Textura rica e macia
 Vegano
 Produzido artesanalmente em moinhos de pedra
 Moagem lenta
 Livre de conservantes ou qualquer outro aditivo químico
 Sem resíduo de alumínio

Por que amamos a Bob´s Red Mill?
Porque somos apaixonados por alimentos íntegros e a Bob’s tem a integridade no seu DNA. 
Quer ver? Por mais de três décadas, Bob Moor – o rosto que estampa as embalagens dos produtos – tem se empenhado em oferecer alimentos não apenas íntegros, mas incríveis. E prova até hoje que para fazer uma farinha de qualidade superior e com grãos integrais, nenhuma tecnologia moderna consegue superar a engenharia de um moinho de pedra.

Ninguém faz farinhas como a Bob’s 

Ao contrário dos rolos de aço, as pedras de quartzo do moinho asseguram que as partes mais nutritivas do grão permaneçam e fiquem livres de aditivos e contaminantes resultantes dos rolos metálicos modernos, como o alumínio. Como os moinhos moem a uma velocidade lenta e baixa temperatura, o sabor e os nutrientes inerentes aos grãos são preservados, tal como a natureza os fez.

Pela integridade dos grãos

É incrível pensar que algo tão simples como um grão integral pode conter tanta energia e vitalidade. A verdadeira magia está preservado dentro de cada grão cuidadosamente embalado pela Bob’s Red Mill.

A diferença entre um grão íntegro e um grão altamente processado? A parte comestível de um grão consiste em farelo, gérmen e endosperma. Ao perderem farelo e gérmen, os grãos altamente processados tornam-se desprovidos de fibra dietética, ferro e vitaminas do complexo B. Grãos integrais, por outro lado, incluem todas as três partes, oferecendo nutrientes como fibra, carboidratos complexos, vitaminas, minerais, ácidos graxos e antioxidantes.

A embalagem transparente reflete os princípios da empresa, permitindo que o consumidor veja a qualidade de cada produto.

A Bob’s Red Mill é uma empresa de Propriedade Coletiva dos Colaboradores. E nós somos os felizardos que têm a honra de trazer os seus incríveis produtos para o Brasil.

 

Ingredientes e Tabela Nutricional

Ingredientes

Farinha de arroz glutinoso, farinha de arroz integral, amido de batata, farinha integral de sorgo doce, farinha de tapioca, goma xantana. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER OLEAGINOSAS E SOJA.

Tabela Nutricional

Porção de 37g (1/4 de xícara)    
  Quantidade por porção %VD*
Valor Energético 130kcal=544kJ 7%
Carboidratos 30g 10%
Proteínas 2g 3%
Gorduras Totais 0g 0%
Gorduras Saturadas 0g 0%
Gorduras Trans 0g **
Fibra Alimentar 1g 4%
Sódio 10mg <1%
* Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
** Valores diários não estabelecidos.

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